札幌に来たら食べたいもの!沢山ありますよね。
シャンティは地元なので、頻繁にとは行きませんが、それなりに地元グルメに赴きます。
今回は、札幌と言えばラーメン!その中で最近ハマりにハマってるラーメン屋『雨は、やさしく』の美味しさについて記したいと思います。
すでに札幌でラーメン好きなら必ず名前が上がるほどの有名店『雨は、やさしく』ですが、現在既に3店舗を抱える大人気店です。
その理由、とにかく独創的なラーメン屋です。札幌でラーメンと言えば元来、濃い目で縮れたまご麺が主流でしたが、最近の札幌ラーメン業界は、かなり多様化しています。
雨は、やさしくNo.2のオススメメニュー
雨は、やさしくは、店舗により特色が異なります。
雨は、やさしくNo.2で1番オススメなのが、帆立鶏白湯です。鶏白湯のスープに帆立ペーストを溶かしながら食べるラーメンです。特に塩が私はオススメですね。
そして、この帆立ペーストがとにかくスゴイのです!美味過ぎる。やみつきになります。このペーストだけ持って帰りたくなります。
この帆立ペーストとネギと大葉が添えられています。これがもう絶妙の味に変化します。他には鶏むね肉と鶏ももチャーシューとごぼう天が添えられています。まぁとにかく最高です。
麺は、カネジン食品さんのやや太めのストレート、モチモチとした食感がスープとの相性バツグンです。
因みに帆立鶏白湯スペシャルというメニューもあり!これには鶏むね肉、鶏ももチャーシューのほかに、豚肩ロース、炙り豚肩ロース、味玉が付くスペシャルヴァージョンこちらも見逃せません。
見逃せない淡麗スープもオススメです。
もう一つのスープがこれ『淡麗』です。
これは和出汁の旨味を味わえるノーアニマルスープの極地。シンプルだがあまりの旨味とあっさりした味にこの辺の味が好みの方なら必ず気にいるはずです。
個人的には醤油味をオススメしたいですね。しかしながら、塩味も当然の如く美味しいです。
こちらには、帆立ペーストはついていませんのでご注意を!ただ鶏むね肉、鶏ももチャーシュー、ごぼう天は付いていますよ。この付け合わせが素晴らしい。
そして淡麗スペシャルもあります。当然の豚肩ロース、炙り豚肩ロース、味玉付き!
サイドメニューも侮れない
サイドメニューには、ラーメン屋ではよくある飯ものです。
チーズおかかご飯とチャーマヨ丼がありますが、どちらもラーメンに合う、合いまくりです。
その時々でメニューに追加もあるみたいなので、行った時に試してみるのも良いですね。
ラーメンとご飯の炭水化物の応酬ですが、折角の食事ですからね。食べたもの勝ちですよ。
雨は、やさしくNo.2は何処にある?
札幌駅から歩いて15分位の東区に入ったエリアにあります。その為、観光で遊びに来た方でも簡単に行く事が利点です。
札幌のラーメンというよりも先鋭的な物が食べたい!そんな方に特にオススメですね。札幌のラーメンは美味しいお店が多いので目移りしますが、雨は、やさしくは必ず満足して頂けると思います。
店名:雨は、やさしく No.2
住所:北海道札幌市東区北7条東3丁目28
営業時間:11:00~15:00、18:00~20:20
定休日:月曜(祝日の場合翌日休み)
TEL:011-722-5511
注意:駐車場は無いので近所のパーキングに停める形になります。(向かいにあったタイムスは無くなりました。)
まとめ
店内は、お洒落でラーメン屋なの?と思う程ですので、女性1人でも入りやすく美味しいラーメンを楽しめます。
お値段は、750円から1050円が基本でそれにサイドメニューを追加するとプラスされていきます。札幌のラーメンにしては、比較的安価で味、量ともに満足できると思います。
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